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　　农业农村部数据显示，4 月全国能繁母猪存栏量为 4038 万头，同比增长 1.3%。自去年 6 月以来，能繁母猪已连续 11 个月维持在 4000 万头以上，长期处于绿色产能区间上限。这种状况不仅不利于生猪市场的供需平衡，还致使行业养殖利润持续走低。从 Wind 数据来看，截至 6 月 13 日当周，自繁自养生猪养殖利润为亏损 2.9 元 / 头，外购仔猪养殖利润亏损高达 210.64 元 / 头。在此背景下，此次能繁母猪存栏量调减目标尤为必要，有助于缓解市场供应压力，推动供需关系重新平衡，为行业健康发展奠定基础。

　　根据猪场动力网统计数据，年初 16 家上市猪企制定的 2025 年出栏量目标全部较 2024 年有所增长，合计预计将突破 2 亿头。这一数据反映出猪企当时对市场前景的乐观预期，希望通过扩大养殖规模，进一步提升市场份额，获取更多利润。以牧原股份为例，凭借其在养殖技术、成本控制等方面的优势，制定了雄心勃勃的出栏计划，计划在 2025 年出栏量突破 8000 万头新高（包含仔猪）。这一目标设定，不仅体现了牧原股份对自身实力的信心，也显示出其在行业中的领军地位和扩张野心。双胞胎集团同样表现出强烈扩张意愿，计划在 2025 年出栏量突破 2000 万头。双胞胎集团通过不断优化养殖模式，加强与养殖户合作，逐步扩大养殖规模，在市场中崭露头角。

　　然而，此次国家相关部门出台的调控政策，给猪企扩产计划带来巨大挑战。政策要求调减能繁母猪存栏量，与猪企原本扩产计划背道而驰。猪企不得不重新审视发展战略，对能繁母猪存栏量进行调整。一些猪企可能需要暂停甚至缩减能繁母猪补栏计划，对现有能繁母猪进行优化筛选，淘汰部分产能较低的母猪，以符合政策要求。在降体重和控二育方面，猪企也需采取相应措施。按照国储收储体重要求降至 115 公斤的规定，猪企需要调整养殖方式，提前安排生猪出栏时间，避免生猪体重过大。在控二育方面，猪企需要严格遵守地方将二育纳入监测范围的规定，加强对二次育肥行为的管理和控制，确保不违反政策要求。

　　据猪场动力网监测数据显示，6 月 14 日 - 6 月 16 日，全国生猪价格涨幅持续扩大。6 月 16 日，全国标准体重生猪均价为 14.15 元 / 公斤，较昨日价格上涨 0.08 元 / 公斤。在 28 个省级统计范围内，有 22 个省份猪价上涨。这一数据直观反映出近期猪价上涨趋势，市场上生猪交易价格不断攀升，养殖户信心得到一定程度提振。一些养殖户原本因猪价低迷陷入困境，如今看到猪价上涨，重新燃起养殖热情，开始积极筹备下一阶段养殖计划。

　　然而，当前 14 - 15 元 / 公斤的猪价，与 2024 年下半年近 18 元 / 公斤的生猪均价相比，仍存在较大差距。这一差距引发业内人士深入分析与讨论。从市场供需角度来看，虽然近期猪价有所上涨，但目前市场上生猪供应量仍然较为充足。前期猪企的扩产计划以及能繁母猪存栏量的高位运行，使得后续生猪出栏量有一定保障。尽管调控政策在一定程度上会对生猪供应产生影响，但这种影响显现需要一定时间，短期内难以完全改变市场供应格局。

　　从需求端来看，当前猪肉消费处于季节性淡季。随着夏季气温升高，居民饮食结构发生变化，对猪肉消费需求相对减少。学生陆续离校，毕业季到来使得主流学校食堂采购消费下降，内销以及城市刚需不足。居民多以家庭消费为主，且受替代品供应充足、鸡蛋价格偏低等因素影响，鲜品猪肉购销进一步冷清。主流屠企开工率徘徊在较低水平，屠宰场缺乏订单增量，在以销定产模式下，压价情绪较强。这一系列因素限制了猪价上涨空间，使得猪价难以在短期内迅速回升至去年下半年水平。

　　不过，业内有消息透露，相关部门的目标不仅是维持当前猪价稳定，还要刺激价格进一步上涨。这一目标提出，为猪价未来走势带来新的可能性。后续相关政策出台值得密切关注。如果相关部门能够进一步加大对生猪市场调控力度，通过调整收储政策、加强市场监管等手段，有效控制生猪供应量，同时积极刺激消费需求，那么猪价仍有较大上涨动力。例如，在收储方面，相关部门可以根据市场情况，适时增加收储规模和频次，减少市场上生猪流通量，从而推动猪价上涨。在刺激消费方面，可以通过发放消费券、举办促销活动等方式，提高居民对猪肉消费意愿，增加市场需求。

　　从猪企层面来看，头部猪企在面对调控政策时，正处于战略调整关键时期。原本制定的扩产计划在政策冲击下受阻，它们需要重新评估市场形势，权衡利弊，制定出符合政策要求和市场需求的发展战略。一些猪企可能会将发展重点从单纯规模扩张转向内部管理优化和生产效率提升。加大在养殖技术创新方面投入，通过引入先进养殖设备和智能化管理系统，提高生猪养殖效率和质量。利用物联网技术实现对猪舍环境精准监测和调控，确保生猪在适宜环境中生长，从而提高生猪免疫力和生长速度，降低养殖成本。优化种猪选育工作，培育出更优质种猪品种，提高仔猪成活率和生长性能，为企业可持续发展奠定基础。

　　对于整个生猪养殖行业而言，调控政策将推动行业朝着更加健康、稳定方向发展。随着能繁母猪存栏量调减以及对出栏体重和二次育肥的有效控制，市场供需关系将逐步得到优化。供应过剩局面将得到缓解，生猪价格有望在合理区间内波动，避免出现大幅上涨或下跌情况。这将有助于稳定行业盈利水平，增强养殖户信心，促进生猪养殖行业可持续发展。行业竞争格局也可能发生一定变化。那些能够快速适应政策变化、具备较强技术实力和成本控制能力的猪企，将在市场竞争中占据优势地位。而一些规模较小、技术落后、抗风险能力较弱的养殖户或企业，可能会面临被淘汰风险。这将促使行业集中度进一步提高，资源向优势企业集中，推动行业规模化、集约化发展。

　　展望未来猪价走势，虽然短期内猪价受到调控政策和市场供需关系影响，呈现出上涨趋势，但长期来看，仍存在诸多不确定性因素。从供应端来看，能繁母猪存栏量调减效果需要一定时间才能完全显现。在调减过程中，可能会受到各种因素干扰，如部分养殖户对政策执行力度不足、母猪淘汰难度较大等，导致实际生猪供应量与预期存在偏差。一些养殖户可能由于对未来市场价格不确定性担忧，不愿意轻易淘汰母猪，从而影响能繁母猪存栏量调减进度。从需求端来看，猪肉消费需求受到多种因素影响，如经济形势、居民收入水平、消费习惯以及替代品价格等。如果未来经济形势出现波动，居民收入增长放缓，可能会导致猪肉消费需求下降。替代品如鸡肉、牛肉等价格变化，也会对猪肉消费市场产生一定冲击。此外，国际市场猪肉价格波动以及进口量变化，也会对国内猪价产生影响。如果国际市场猪肉价格大幅下跌，进口量增加，将进一步加大国内市场供应压力，对猪价形成下行压力。

　　为更好地应对未来市场变化，无论是猪企还是养殖户，都需要密切关注相关政策动态，及时调整养殖策略。猪企应加强与政府部门沟通与合作，积极响应政策号召，主动参与市场调控。加大对科技创新投入，提升自身核心竞争力，以适应市场变化和发展需求。养殖户则要提高自身养殖技术水平，加强对市场信息了解和分析，合理安排养殖规模和出栏时间，避免盲目跟风和过度压栏。同时，政府部门也应持续加强对生猪养殖行业监管和支持力度，完善相关政策措施，确保政策有效实施。加强市场监测和预警，及时发布市场信息，引导养殖户和猪企合理决策。加大对生猪养殖行业扶持力度，在资金、技术、环保等方面提供支持，促进生猪养殖行业健康发展。